Dieta después de la extirpación de la vesícula biliar.

• Eficiencia:efecto terapéutico después de 1-3 meses
• Fecha:de 1, 5 meses a un año

Reglas generales

No importa qué técnicacolecistectomíaSe utiliza: laparoscopia o colecistectomía abierta tradicional, la dieta en el postoperatorio es el componente más importante del tratamiento y el período de recuperación y los primeros días después de la cirugía son muy importantes.

Después de la operación, está estrictamente prohibido beber líquido durante 4 a 6 horas. Solo se permite mojar los labios del paciente con agua, y un poco más tarde (después de 5-6 horas) se permite enjuagar la boca con infusión de hierbas.

Después de 12 horas y hasta la mañana siguiente después de la cirugía, se le permite beber agua sin gas cada 10-20 minutos en pequeñas porciones (1-2 sorbos) con una cantidad total de no más de 500 ml.

El segundo día se incluye en la dieta kéfir desnatado, té sin azúcar y gelatina (hasta 1, 5 l/día). Porciones: no más de ½ vaso. Frecuencia de administración - 1 vez / 3 horas.

Al tercer/cuarto día, el paciente puede comer: puré de patatas semilíquido, sopa pura en caldo de verduras, tortilla de clara de huevo, pescado cocido rallado, gelatina de frutas y 1 cucharadita de crema agria baja en grasas. Consumir hasta 8 veces al día, en porciones de 150-200 g. De los líquidos, puedes beber jugo (manzana, calabaza) y té con azúcar.

El quinto día se incluyen en la dieta galletas y pan de trigo seco (no más de 100 g).

En los días 6 a 7, se introducen gachas puras (trigo sarraceno, avena), pescado hervido y carne picada, requesón puro bajo en grasa, puré de verduras y productos lácteos fermentados.

Al octavo día después de la laparoscopia de la vesícula biliar, dependiendo de la gravedad y prevalencia de los síntomas de la enfermedad principal, concurrente o complicante,Dieta No. 5A, 5, 5P(1 o 4 grupos). Alternativamente, se estableceDieta No. 5SH(explicado en el apartado "variedades").

Dieta básica después de la extirpación de la vesícula biliar.Cuadro No. 5y sus variantes. En caso de un proceso inflamatorio grave, se pueden prescribir las opciones antiinflamatorias de la tabla 5 durante 3-4 días.Dieta 5B. La peculiaridad es el límite de la cantidad de comida que se ingiere. El contenido calórico de la dieta es de 1600-1700 kcal (55-65 g de proteína, 40-50 g de grasa, 250 g de carbohidratos).

Todos los platos se sirven exclusivamente sin caldo ni adición de mantequilla: una variedad de sopas viscosas de cereales, puré de avena semilíquido con una pequeña adición de leche baja en grasa, gelatina, compota pura y jugo de verduras. A continuación, agregue a la dieta pequeñas cantidades de carne pura al vapor, pescado hervido, requesón bajo en grasa, galletas saladas o pan de trigo seco.

Consumir después de la extirpación de la vesícula al menos 5 veces, en porciones fraccionadas, unos 200 g, sin sal, con abundante líquido (unos 2, 5 l/día). A continuación, el día 8-10 se prescribe al paciente.Dieta 5Ay luegoDieta número 5.

Dieta No. 5 se refiere a una nutrición fisiológicamente completa y tiene como objetivo normalizar el proceso de secreción de bilis y reducir el nivel.colesterolen la sangre. Se recomiendan comidas pequeñas y frecuentes (5-6 veces al día), que favorecen la salida de la bilis. Para aumentar la secreción de bilis, se introducen verduras en forma de vinagretas y ensaladas, aderezadas con aceite vegetal sin refinar.

Casi todos los carbohidratos de fácil digestión están limitados en la dieta, porque su consumo contribuye al desarrollo del estancamiento de la bilis (dulces, mermeladas, azúcar, miel) y verduras que contienen ácido oxálico y aceites esenciales en grandes cantidades (acedera, espinacas, frutas cítricas). ).

Para estimular la secreción de bilis, la dieta incluye verduras, bayas y frutas, así como huevos de gallina (no más de uno). El contenido calórico de la dieta es de 2800-3000 kcal (100 g de proteína, 90 g de grasa, 450 g de carbohidratos). Uso de sal al nivel de 8-10 g, líquido - 1, 5 litros.

Con la colelitiasis, a menudo ocurren enfermedades concomitantes de los órganos internos adyacentes (duodeno, páncreas, conductos biliares):duodenitis, colangitis, pancreatitis, discinesia.Y a menudo en este contexto despuéscolecistectomíacrecersíndrome poscolecistectomía (disfunción del esfínter de Oddi), que se acompaña de la liberación continua de bilis poco concentrada en la luz del duodeno con la adición de microflora patógena y el desarrollo de inflamación de su mucosa, lo que provoca dolor, indigestión y trastornos intestinales. El resultado del vaciado de la vejiga también se corrige con la nutrición.

En este caso, es necesario reducir el proceso de secreción de bilis, lo que se consigue reduciendo la cantidad de grasa a 60 g, eliminando por completo de la dieta cualquier grasa animal sólida y aceite vegetal. Las frutas y verduras crudas, las carnes y pescados grasos, los alimentos ahumados y picantes, las cebollas, los rábanos, el ajo, los rábanos y las sopas fuertes a base de carne, pescado o setas están completamente excluidos de la dieta. El consumo de extractos, carbohidratos de fácil digestión, fibra gruesa, sal de mesa y líquidos también se reduce a 1, 5 litros por día.

Para la inflamación del páncreas después de la colecistotomía, se prescribe.Tabla 5P. Al mismo tiempo, el contenido de proteínas en la dieta aumentó a 120 gramos y se limitaron los alimentos grasos y los carbohidratos. El contenido calórico total de la dieta se reduce a 2500 Kcal. Evite los alimentos picantes, dulces, picantes, ácidos y ricos en grasas que estimulan el páncreas y los alimentos que contienen mucha fibra, bases purínicas y extractos.

Variedades

Después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoraconducto biliar o con acompañamientopancreatitis, duodenitisSe prescribe una dieta blanda (No. 5Sh). Se utiliza durante 14-21 días hasta que el dolor desaparece ysíntomas dispépticos. Luego el paciente fue trasladado aDieta número 5.

Características generales: el contenido calórico se reduce a 2000-2200 Kcal limitando el uso de grasas (aceite vegetal y también alimentos ricos).colesterol). También se reduce en la dieta el consumo de carbohidratos de fácil absorción.

Los productos que contienen purinas, extractos de nitrógeno y fibra cruda están completamente excluidos de la dieta. Las proteínas de fácil digestión son ilimitadas. La cantidad de sal no supera los seis gramos. La comida se prepara al vapor o hirviendo.

Régimen de bebida: hasta 2 litros de líquido al día. Cinco comidas al día, porciones no superiores a 200 g con un día de ayuno a la semana. Composición química: 90 g de proteínas, 60 g de grasa (no incluida la grasa vegetal), 300 g de carbohidratos.

Si se produce estancamiento de la bilis después de la colecistectomía laparoscópica debido adiscinesia hipomotoraA los pacientes se les prescribe para mejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilis.Dieta de grasas lipotrópicas (Nº 5 L/F). El contenido calórico total de la dieta es de unas 2600 kcal.

Las características nutricionales de esta dieta incluyen un alto contenido en grasas (el 50% debe ser aceite vegetal), un contenido reducido de carbohidratos simples (hasta 300 g) y un ligero aumento de proteínas (hasta 100 g). La dieta incluye productos proteicos lipotrópicos (carne magra, claras de huevo, pescado, requesón), salvado de trigo, aceites vegetales refinados y hortalizas.

Quedan completamente excluidas la mantequilla para masa, la leche entera, las grasas animales refractarias y las especias. El uso de extractos (sopa de carne y pescado) y de alimentos que contienen colesterol está muy limitado. Los alimentos se hornean o se hierven, se agrega aceite exclusivamente al plato preparado, no es necesario cortarlos.

Guía

• dieta no. 5B- con inflamación severa despuéscolecistectomía;
• dieta número 5a- entre el octavo y el décimo día de tratamiento;
• dieta numero 5- en la etapa de recuperación, despuésdieta 5A;
• dieta número 5SH- después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoraconducto biliar o con acompañamientopancreatitis, duodenitis;
• dieta no. 5L/F— después de la colecistectomía en el contextodiscinesia hipomotoramejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilis;
• dieta número 5p- después de la colecistectomía conpancreatitis aguda.

Productos Legales

Los productos y comidas permitidos después de la cirugía incluyen: sopa de granos/vegetales, pan de trigo del día anterior, galletas saladas de pan de trigo, galletas secas, cortes, pescado, carne magra (conejo, ternera, cordero magro), pollo hervido al vapor en trozos, horneado fermentado. leche, kéfir, leche entera desnatada, yogur, requesón desnatado y platos a base de él (albóndigas, guisos), queso ligero desnatado, huevos de gallina o tortillas blancas al vapor (una al día), pasta hervida y cereales (avena y trigo sarraceno), caviar de calabaza, ensalada de verduras con aceite vegetal, verduras, vinagreta, jamón desnatado, salchicha doctora, zumos de frutas y bayas, frutos secos, frutas y bayas no ácidas, malvaviscos, mermelada, negro/ verde té, infusión de rosa mosqueta, agua mineral.

A los alimentos preparados se les añaden grasas de origen animal y vegetal.

Tabla de productos permitidos

	Proteína, gramos	Grasa, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
berenjena	1. 2	0. 1	4. 5	24
caviar de calabaza	1. 2	7. 0	7. 4	97
repollo	1. 8	0. 1	4. 7	27
brócoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
bulbo de cebolla	1. 4	0. 0	10. 4	41
zanahoria	1. 3	0. 1	6. 9	32
pepino	0, 8	0. 1	2. 8	15
ensalada de pimientos	1. 3	0. 0	5. 3	27
perejil	3. 7	0, 4	7. 6	47
nabo	1. 2	0. 1	3. 4	19
lechuga iceberg	0, 9	0. 1	1. 8	14
Tomates	0, 6	0, 2	4. 2	20
eneldo	2. 5	0, 5	6. 3	38
frutas
banana	1. 5	0, 2	21. 8	95
Manzana	0, 4	0, 4	9. 8	47
Nueces y frutos secos
nueces	15. 0	40. 0	20. 0	500
Pasas	2. 9	0, 6	66. 0	264
damáscos secos	5. 2	0. 3	51. 0	215
Almendras	18. 6	57. 7	16. 2	645
avellanas	16. 1	66. 9	9. 9	704
ciruelas pasas	2. 3	0, 7	57. 5	231
Cereales y gachas
alforfón	4. 5	2. 3	25. 0	132
avena	3. 2	4. 1	14. 2	102
arroz	6. 7	0, 7	78. 9	344
harina y pasta
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
panqueques	6. 1	12. 3	26. 0	233
Productos de panadería
pan de salvado	7. 5	1. 3	45. 2	227
pan integral	10. 1	2. 3	57. 1	295
lácteos
kéfir 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
Riazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Queso y requesón
1% requesón	16. 3	1. 0	1. 3	79
Productos de carne
carne de res	18. 9	19. 4	0. 0	187
conejo	21. 0	8. 0	0. 0	156
embutido
Salchicha dietética hervida	12. 1	13. 5	0. 0	170
Salchicha de leche hervida	11. 7	22. 8	0. 0	252
salchicha de leche	12. 3	25. 3	0. 0	277
Pájaro
pechuga de pollo hervida	29. 8	1. 8	0, 5	137
muslos de pollo hervidos	27. 0	5. 6	0. 0	158
filete de pavo hervido	25. 0	1. 0	-	130
Huevos
huevos de gallina cocidos	12. 9	11. 6	0, 8	160
Pescados y mariscos
platija	16. 5	1. 8	0. 0	83
abadejo	15. 9	0, 9	0. 0	72
bacalao	17. 7	0, 7	-	78
OK	16. 6	2. 2	0. 0	86
Aceites y grasas
manteca	0, 5	82, 5	0, 8	748
aceite de oliva	0. 0	99. 8	0. 0	898
aceite de girasol	0. 0	99. 9	0. 0	899
Bebidas no alcohólicas
agua	0. 0	0. 0	0. 0	-
té verde	0. 0	0. 0	0. 0	-
*los datos son por 100 g de producto

Los productos están total o parcialmente restringidos.

Si se extirpa la vesícula biliar, la dieta incluye la exclusión de la dieta de sopa con sopa de carne/champiñones/pescado, grasa animal sólida (manteca de cerdo, grasa para cocinar), ganso, pato, cerdo graso, carne ahumada, la mayoría de las salchichas, pan fresco, alimentos enlatados. , masa (mantequilla), hojaldre), huevos de gallina fritos o cocidos, pescado salado y graso, pasteles fritos, pescado enlatado, leche entera con un 6% de grasa, nata, requesón entero, crema agria, queso salado, condimentos diversos y salsa.

Los alimentos vegetales de difícil digestión son limitados: todo tipo de legumbres, rábanos, champiñones, acedera, zanahorias, ajos, cebolletas, espinacas, verduras enlatadas y encurtidos. Se excluyen los snacks picantes y grasos, helados, confitería, chocolate, cacao, bebidas alcohólicas, frutos rojos y café negro.

Lista de productos prohibidos

	Proteína, gramos	Grasa, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
Vegetales enlatados	1. 5	0, 2	5. 5	treinta
guisantes	6. 0	0. 0	9. 0	60
garbanzos	19. 0	6. 0	61. 0	364
frijoles	7. 8	0, 5	21. 5	123
espinaca	2. 9	0. 3	2. 0	22
Marrón rojizo	1. 5	0. 3	2. 9	19
bayas
vino	0, 6	0, 2	16. 8	sesenta y cinco
hongos
hongos	3. 5	2. 0	2. 5	treinta
Aperitivos
patatas fritas	5. 5	30. 0	53. 0	520
harina y pasta
Vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
empanadillas	11. 9	12. 4	29. 0	275
Productos de panadería
pan rebanado	7. 5	2. 9	50. 9	264
pan	7. 9	9. 4	55. 5	339
dulces
galletas	7. 5	11. 8	74. 9	417
Helado
helado	3. 7	6. 9	22. 1	189
chocolate
chocolate	5. 4	35. 3	56. 5	544
Materias primas y condimentos.
mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
lácteos
leche 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
crema 35% (grasa)	2. 5	35. 0	3. 0	337
Queso y requesón
Queso gouda	25. 0	27. 0	2. 0	356
queso parmesano	33. 0	28. 0	0. 0	392
Productos de carne
cerdo graso	11. 4	49. 3	0. 0	489
Hola	2. 4	89. 0	0. 0	797
tocino	23. 0	45. 0	0. 0	500
embutido
salchicha ahumada	9. 9	63. 2	0. 3	608
Pájaro
pato	16. 5	61. 2	0. 0	346
ganso	16. 1	33. 3	0. 0	364
Pescados y mariscos
Salmón	19. 8	6. 3	0. 0	142
Salmón	21. 6	6. 0	-	140
pez trucha	19. 2	2. 1	-	97
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0, 5	0. 0	16. 0	153
vino rojo seco	0, 2	0. 0	0. 3	68
vodka	0. 0	0. 0	0. 1	235
cerveza	0. 3	0. 0	4. 6	42
Bebidas no alcohólicas
Agua con gas	0. 0	0. 0	0. 0	-
reajuste salarial	0. 0	0. 0	10. 4	42
*los datos son por 100 g de producto

Menú de dieta después de la extirpación de la vesícula biliar (Dieta)

A continuación se muestran algunas opciones de menú.Cuadro No. 5. Puede modificarse observando los métodos de procesamiento de alimentos y la tecnología de preparación de alimentos en la lista de productos permitidos para el consumo. Las comidas son 6 veces al día, la dieta debe alternar entre platos proteicos (ternera, pavo, pollo, pescado, requesón) y platos con carbohidratos preparados a base de diversos cereales.

Opción 1

Desayuno	avena con leche; cazuela de requesón; té dulce con limón
Almuerzo	requesón bajo en grasa; galletas saladas; caldo de rosa mosqueta
cena	sopa de cebada perlada con verduras; cortes de carne; zanahorias hervidas; compota de frutos secos
Bocadillo de la tarde	mousse de frutas
cena	2 tortillas; papilla; te con miel
Por esta noche	Riazhenka

opcion 2

Desayuno	gachas de trigo sarraceno con mantequilla; tarta de queso con zanahoria y miel; jugo
Almuerzo	manzanas al horno con azúcar
cena	sopa de verduras; cazuela de pollo con verduras; jugo de ciruela
Bocadillo de la tarde	Albóndigas perezosas de requesón
cena	merluza hervida con verduras; puré de patatas; té
Por esta noche	kéfir

Opción 3

Desayuno	tortilla blanca hecha con dos huevos; 2-3 uds. galletas; manteca; té con leche
Almuerzo	bola de masa perezosa
cena	sopa de fideos; rollitos de col con arroz y carne; gelatina
Bocadillo de la tarde	jugo de zanahoria
cena	merluza en crema agria; arroz hervido; chucrut chucrut; jugo de albaricoque
Por esta noche	leche acidófila

Receta de plato

La comida dietética debe ser lo más variada y sabrosa posible e incluir todos los alimentos permitidos. La receta para la extirpación de la vesícula biliar se puede cambiar según sus gustos y preferencias. Lo principal es seguir la tecnología de cocción y utilizar únicamente productos aprobados. A continuación se muestran algunas recetas saludables.

Primer Curso

Sopa de avena vegetariana con verduras

Patatas, zanahorias, calabacines, avena o cereal instantáneo, mantequilla/aceite vegetal, sal marina.

Prepare sopa con verduras finamente picadas. Agregue la avena y cocine por otros 5 a 10 minutos. Sal, agrega las hierbas y la mantequilla.

Sopa de puré de pollo con verduras

Cualquier verdura de temporada (brócoli, zanahorias, patatas, berenjenas), filete de pollo, hierbas, sal, crema agria al 10%.

Hervir el pollo con verduras. Pica la carne. Agregue crema agria a la sopa resultante, bata con una licuadora hasta obtener un puré, agregue sal, agregue hierbas y trozos de carne. Servir con pan tostado y queso finamente rallado.

Segundo curso

cortar pescado

Rellenar pescado blanco, leche entera o nata, pan, huevo, sal.

Remojar el pan en leche. Triturar el pescado hasta que quede suave, añadir el pan exprimido, la clara de huevo y la sal. Mezclar bien la carne picada. Formar trozos y hornear en el horno o hervir en un baño de vapor. Puedes utilizar puré de patatas o verduras hervidas como guarnición.

Tortilla al vapor con carne

Huevos, ternera (pollo), leche, mantequilla, sal.

Hervir la carne hasta que esté tierna, luego pasar por una picadora de carne. Batir los huevos, verter la leche y mezclar bien, añadir sal. Mezcle la carne molida con la mezcla batida. Engrasa previamente el molde con mantequilla y vierte en él la mezcla de huevo y carne. Vapor.

Postre

Cazuela (requesón con salsa de frutos rojos)

Requesón, huevos, azúcar, sémola, mantequilla.

Batir el requesón en una licuadora, agregar la sémola, el azúcar, los huevos y los frutos secos. Mezclar todo. Engrasar previamente el molde con mantequilla, poner la masa preparada y hornear en el horno durante 30-40 minutos. Para la salsa, bata las bayas en una licuadora y agregue el azúcar. Servir con salsa o mermelada.

Manzanas al horno con frutos secos.

Manzanas ácidas, frutos secos, miel, mantequilla.

Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Rellenar la cavidad con frutos secos picados, espolvorear con canela, añadir un poco de mantequilla y miel. Hornee en el horno hasta que esté listo.

Ventajas y desventajas

beneficio	Menos
No es caro económicamente, el producto está disponible todo el año. Fisiología equilibrada. Normaliza el proceso de formación y secreción de bilis.	Largo período de cumplimiento. Disponibilidad de habilidades y conocimientos culinarios en la preparación de comidas dietéticas. Requiere tiempo libre para la preparación individual.

Consejo

Después de la extirpación de la vesícula biliar, es necesario practicar una actividad física razonable: ejercicio matutino, caminar. En los primeros seis meses no se permiten cargas intensas sobre los músculos abdominales. En el primer mes después de la laparoscopia.colecistectomíaNo se le permite levantar más de dos kilogramos. Después de 6 meses no existen restricciones especiales para la actividad física natural.

El tratamiento en un sanatorio se recomienda no antes de tres meses después de la colecistectomía.

Mucha gente se queja de frecuentesconstipacióndespués de cirugía. Si se produce estreñimiento, recomendamos incluir en la dieta diaria de 6 a 8 ciruelas pasas, que se deben remojar en un vaso de agua tibia y dejar durante la noche a temperatura ambiente, tapadas con un plato. Por la mañana bebe toda el agua y come ciruelas pasas (puedes hacerlo en dos tomas).

Comentario de un nutricionista.

Después del primer mes, como regla general, la dieta del paciente se desarrolla y muchos pacientes comienzan a romper la dieta, lo que les lleva a cometer errores graves. La dieta después de la colecistectomía en los primeros tres meses es obligatoria, porque durante este período cambia la actividad funcional de los órganos digestivos.

Después de la colecistectomía, durante la ausencia de alimentos en el intestino delgado, desaparece la posibilidad de depósito de bilis. Al mismo tiempo, debido a la falta de oportunidades para su concentración, la naturaleza de la bilis cambia, lo que afecta el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Estas características se tienen en cuenta en el programa de nutrición. Por tanto, se puede responder a la pregunta de cuánto tiempo seguir esta dieta terapéutica: el plazo mínimo es de tres meses.

Las consecuencias de no seguir una dieta después de una colecistectomía pueden ser muy graves. A menudo, los pacientes desarrollansíndrome poscolecistectomíacon todas las consecuencias que se derivan.

En general, después de la extirpación de la vesícula biliar, no debes descuidar tu dieta. La nutrición y la dieta deben cambiarse para siempre. Por supuesto, con el tiempo, muchos requisitos se simplifican, pero se deben respetar los principios básicos. Esto le permitirá mantener la función hepática y la secreción de bilis óptimas, normalizar la función general del tracto gastrointestinal y prevenir la aparición.constipación,estómago hinchado, amargor en la boca, que a menudo se encuentra después de la colecistectomía.

Muchas mujeres que intentan perder peso están interesadas en la cuestión de si es posible ayunar si se extirpa la vesícula biliar. No, el ayuno terapéutico está estrictamente prohibido para personas después de una colecistectomía. Realmente necesitan comida fraccionada. Si no hay vesícula biliar, no hay acumulación natural de bilis: siempre ingresa a la luz del intestino y durante el ayuno y la ausencia de sustratos alimentarios en el intestino, la bilis dañará la mucosa intestinal. El ayuno es para personas sanas.

Reseñas y resultados

Las revisiones de un gran número de pacientes después de la colecistectomía confirman la necesidad y el efecto beneficioso de la nutrición terapéutica sobre el estado del tracto gastrointestinal. La dieta terapéutica permite a los pacientes recuperarse más rápidamente y normalizar su estilo de vida:

• ". . . La colelitiasis me atormentó durante mucho tiempo. Durante la exacerbación fui al hospital, pero luego los cálculos crecieron y los cólicos se volvieron insoportables. Le operaron y le extirparon la vejiga con piedras. Dicen que la dieta al extirpar la vesícula biliar por laparoscopia es lo más importante en el tratamiento. Y ya han pasado casi 3 meses. Todo vuelve más o menos a la normalidad, sin embargo, si hay una violación repentina de la dieta (comer en exceso, comer alimentos grasos, beber menos), comienzan diversas complicaciones. Aunque entiendo que la nutrición en ausencia de vesícula biliar debe controlarse constantemente. ";
• ". . . Después de que me extirparon la vesícula biliar, mi dieta fue muy estricta. Un mes después intenté dejarlo crecer más o menos, pero me sentí fatal. Los médicos dicen que es demasiado pronto para cambiar a una mesa normal. Y solo después de un año pude empezar a comer normalmente.";
• ". . . Durante más de un año seguí la dieta requerida después de la cirugía: no comí manteca de cerdo, ensalada con judías verdes, tomates, ningún plato con jugo de tomate, borscht ni rábanos. Han pasado 3 años desde la cirugía, como casi de todo. No hay molestias ni dolor: la vida sin vesícula biliar es normal.";
• ". . . En el hospital se prescribe esta dieta. Para las personas a las que les han extirpado la vesícula biliar, esta es la solución. Así que sigo con esto por segundo mes. Creo que lo desarrollaré gradualmente más adelante.";
• ". . . La comida es sana y saludable, no es difícil sentarse sobre ella, puedes sostenerla, lo principal para mí es que no hay dolor.";
• ". . . Cociné todo para mi marido a baño maría, visité el foro y encontré muchas recetas y consejos útiles. Ahora la comida se ha vuelto diversa y les he enseñado a mis hijos a comer de esta manera también. Esto es genial";
• ". . . Los médicos advierten que la nutrición terapéutica después de la colecistectomía debe durar de 5 a 6 meses, y luego se puede ampliar un poco la dieta. Pero no pude soportarlo durante seis meses y después de 4 meses cambié a una dieta normal, pero sin frituras."

Precio de la dieta

Los alimentos dietéticos incluyen los productos más accesibles y económicos. Su adquisición no es demasiado cara.